เค้กช็อกโกแลตถ้วยกาแฟ Chocolate Mug Cake (เค้กไมโครเวฟ) เค้กช็อกโกแลตถ้วยกาแฟ Chocolate Mug Cake (เค้กไมโครเวฟ) เมนูเค้กช็อกโกแลตถ้วยกาแฟ เป็นเมนูเค้กที่ไม่ต้องใช้เตาอบ มีเพียงไมโครเวฟก็สามารถทำได้ เหมาะกับหลายๆคน ทั้งทำง่ายไม่มีอะไรยุ่งยาก ใช้เวลาไม่ถึง 5 นาทีสูตรเค้กช็อกโกแลตถ้วยกาแฟ Chocolate Mug Cake (เค้กไมโครเวฟ)สำหรับ 1-2 ที่ แล้วแต่ภาชนะที่ใช้เวลา 5 นาที วัตถุดิบเค้กช็อกโกแลตถ้วยกาแฟ Chocolate Mug Cake (เค้กไมโครเวฟ)1. ช็อกโกแลตชิพ หรือถั่วต่างๆตามชอบวิธีทำเค้กช็อกโกแลตถ้วยกาแฟ Chocolate Mug Cake (เค้กไมโครเวฟ)1 foodtravel.tv
Flourless Chocolate Cake.. เค้กช็อคโกแล็ตสูตรไร้แป้ง เค้กช็อคโกแล็ตสูตรนี้เป็นสูตรที่ได้ใจดีค่ะบางสูตรจะมีส่วนผสมของแป้งเล็กน้อยแต่สูตรนี้จะไม่ส่วนผสมของแป้งเลยสูตรนี้มาจากหนังสือ Chocolate ของ Lisa Yockelsonเคยทำมัฟฟินบลูเบอร์รี่จากสูตรของลิซ่าทำออกมาแล้วอร่อยมากๆสูตรนี้ก็ไม่ผิดหวังค่ะ ได้อร่อยอีกตามเคยใครที่อะไรที่ออกไปทางช็อคโกแล็ตๆ คิดว่ายังไงอาจจะชอบสูตรนี้กันนะคะส่วนผสมbittersweet chocolate 260 กรัม ละลายแล้วทิ้งไว้พอุ่นเนย 125 กรัม ละลายแล้วทิ้งไว้พออุ่นน้ำตาลทราย 2/3 ถ้วยผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะเกลือป่นเล็กน้อยไข่ไก่ฟองใหญ่ 5 ฟอง แยกขาว-แดงวานิลา 2 1/2 ช้อนชาครีมออฟทาร์ทาร์ หรือน้ำมะนาว 1/4 ช้อนชาวิธีทำ กอนโดล่า
Oatmeal Chocolate Chip Waffle Cookies สูตรแม่ปูค่ะ Oatmeal Chocolate Chip Waffle Cookies สูตรแม่ปูค่ะ. เห็นสูตรนี้ที่บล็อกแม่ปูแล้วอดใจไม่ไหวค่ะ ต้องทำการบ้านส่งสูตรง่ายๆ แบบนี้แหละ ถูกใจหนิงมากมายไม่ใช่ง่ายอย่างเดียว แถมอร่อยด้วยทานตอนทำเสร็จใหม่ๆ อร่อยอย่าบอกใครเชียวขอบคุณแม่ปูสำหรับขนมสูตรง่ายๆ แต่แสนอร่อยนะคะสูตรจริงอยู่นี่ค่ะคุ้กกี้วาฟเฟิลข้าวโอ๊ต ช็อคโกแล็ตชิพ ส่วนผสมแป้งสาลีเอนกประสงค์ ๓/๔ ถ้วยตวงเบคกิ้งโซดา ๑/๒ ช้อนชาเนยละลาย ๑/๒ ถ้วย (๑๑๓กรัม)น้ำตาลทรายแดง ๑/๒ ถ้วยตวงไข่ไก่ขนาดใหญ่ ๒ ฟองวานิลาแอ๊คแทรค ๑ ช้อนชาเกลือ ๑/๔ ช้อนชาข้าวโอ๊ต ๑ ๑/๒ ถ้วยตวงเซมิสวีท ช็อคโกแล็ตชิพ ๑ ถ้วยตวง(ช็อคชิพไม่มี หนิงเลยใช้ช็อคโกแล็ตแท่งหั่นเป็นชิ้นเล็กแทนค่ะ)วิธีทำ- ใส่เนยละลายลงในอ่างผสม- ใน่น้ำตาลทรายแดงลงไป คนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ- ตอกไข่ใส่ลงไป คนต่อให้เข้ากัน- ใส่วานิลา แป้ง เบคกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากัน- ใส่ข้าวโอ๊ต ช็อคชิพ คนให้เข้ากัน- ใช้ช้อนตักส่วนผสมแล้วใช้ช้อนอีกคันช่วยคลึงให้เป็นก้อนกลม(หนิงขอใช้ที่ตักไอศครีมแทนแล้วกันนะคะ)ขนาด 1 1/2-2 นิ้ว- วางลงบนที่ทำวัฟเฟิล อบประมาณ 1 นาที แล้วแต่ขนาดวัตต์ของแต่ละเครื่องนะคะ เครื่องที่หนิงใช้ อบนานกว่าประมาณเกือบ 2 นาทีทานตอนเสร็จใหม่ๆ อร่อยค่ะ ส่วนที่เหลือสำหรับทานวันถัดไปหนิงจะเอาเข้าไมโครเวฟพอุ่นๆ ได้อร่อยข้ามวันเลยเชียวชวนเพื่อนๆ มาช่วยกันชิม กอนโดล่า
Molten Chocolate with Brandy Sauce โดย เชฟอิ๊ก 1. ก่อนอื่นต้องเริ่มด้วยการวอร์มเตาอบไมโครเวฟที่ 180 องศาเซลเซียส2. ตีไข่แดงกับน้ำตาลทราย เติมกลิ่นวานิลลาประมาณ 1 ช้อนชา ตีจนเป็นครีม3 th.openrice.com
Lemon Cake with Blackberry Topping เนื้อเค้กสีสวยมากเลยพี่ตาหน้าตาเป็น Yellow Cake ใส่ซอสเบอร์รี่ แอบอยากกิน Blackberries สด ๆหลั้งบ้านพี่ตาด้วยอ่ะ น่าอิจฉาจริง ๆ มีของสด ๆให้เก็บได้จากหลังบ้านด้วย ผ้าไหมไทย
Coffee - Chocolate Cream Cheese Mousse มูสสูตรนี้เป็นมูสสูตรที่ง่ายและอร่อยที่สุดเท่าที่เคยทำมาค่ะอาจจะเป็นเพราะมีส่วนผสมของครีมชีสด้วยทำให กอนโดล่า
Strawberry Pudding Cake ส่วนผสมสำหรับฐานเค้กไข่ไก่ 2 ฟองน้ำตาลทราย 125 กรัมน้ำมันพืช 100 มิลลิลิตรกาแฟชง 100 มิลลิลิตร พักไว้ให้เย็นแป้งเอนกประสงค์ 150 กรัมผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะผิวมะนาวขูด 1 ช้อนชาผงฟู 1 ช้อนชา ส่วนผสมสำหรับหน้าพุ้ดดิ้งผงทำพุ้ดดิ้งรสสตรอเบอร์รี่ 1 ซองนมสด 800 มิลลิลิตรน้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยsemolina (weichweizengriess) 75 กรัมน้ำสตรอเบอร์รี่ 250 มิลลิลิตร + น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะวุ้นผง 1 ช้อนชา(หรือ tortenguss rot 1 ซอง)สูตรนี้ใช้สปริงฟอร์มขนาด 26 ซม กอนโดล่า
Crispy Chewy Chocolate Chip Cookies Crispy Chewy Chocolate Chip Cookies. อาทิตย์นี้หยุดยาวในช่วงอีสเตอร์มาตั้งแต่วันศุกร์แล้วอากาศดีมาตั้งแต่วันศุกร์เลยค่ะหนิงเองก็ไม่ได้ออกไปไหน เพราะอากาศดีๆ แบบนี้ คิดว่าอยู่ทำกิจกรรมที่บ้านดีกว่าไม่ต้องออกไปพจญกับคนเยอะๆ ข้างนอกแถมมีเวลาเหลือพอให้ทำคุ้กกี้ไว้ทานด้วยวันหยุดผ่อนคลายแบบนี้เลยอยากทำอะไรง่ายๆ เลยคิดว่าคุ้กกี้ช็อคโกแล็ตชิพนี่แหละง่ายที่สุดคุ้กกี้ช็อคโกแล็ตชิพจริงๆ มีอยู่หลายสูตรมากทั้งแบบหนา แบบบาง แบบกรอบ แบบนุ่มคราวนี้เลือกแบบกรอบผสมเหนียวนุ่มไปในตัว กอนโดล่า
Cream Cheese Pound Cake Cream Cheese Pound Cake. ปกติหนิงจะทำเค้กขนาดใหญ่ออกมาจะไม่ค่อยดีเท่าไหร่คิดว่าทำยากกว่าพวกคัฟเค้กหรือเค้กถาดแต่พอดีเห็นสูตรนี้เข้า และเห็นว่าขั้นตอนการทำละเอียดดีเลยจุดประกายให้อยากลองทำเค้กสูตรนี้ดูค่ะส่วนผสมมีแค่เบสิคพื้นฐานพวกแป้งน้ำตาลและสูตรนี้ไม่ใช้ผงฟูและไม่ต้องวอร์มเตาอบก่อนทำออกมาจะได้เค้กปอนด์เนื้อแน่นเนียนค่ะส่วนผสมไข่ไก่ 6 ฟองเนยเย็นๆ 250 กรัม ตัดเป็นชิ้นเล็กๆครีมชีส 250 กรัมน้ำตาลทราย 2 3/4 ถ้วย (หวานไปนิด แต่หนิงชอบแบบหวานๆ นะ)เกลือ 1 ช้อนชาวานิลา 3 ช้อนชาแป้งเค้ก 3 ถ้วย หรือ แป้งเอนกประสงค์ 2 1/2 + 2ช้อนโต๊ะ ร่อนวิธีทำ กอนโดล่า
เครปเค้กสายรุ้ง Rainbow Crepe Cake เครปเค้กสายรุ้ง Rainbow Crepe Cake เครปเค้กเป็นขนมยอดฮิตของคนที่ชื่นชอบขนมหวานในปัจจุบันเลยก็ว่าได้ เครปเค้กเป็นขนมที่ประกอบด้วยแป้งเครปแผ่นบางๆ วางสลับกับวิปปิ้งครีมเป็นชั้นๆ ประมาณ 20-25 ชั้น เวลาทานมักทานคู่กับซอสต่างๆ นุ่นเลยนำขนมตัวนี้มาเพิ่มสีสันให้น่าทานมากยิ่งขึ้นโดยการผสมสีลงให้แป้งเครปให้ออกมาเป็นสีรุ้งเวลาตัดออกมาก็จะเห็นเป็นชั้นๆ สีรุ้งเหมาะสำหรับทำไปปาร์ตี้เพิ่มลูกเล่นให้กับงานปาร์ตี้ หรือจะทำไปฝากคนรู้จักก็ได้เช่นกันสูตรเครปเค้กสายรุ้ง Rainbow Crepe Cake สำหรับ 12 ชิ้น (3 ปอนด์)เวลาในการทำ 1 ชั่วโมง 30 นาทีวัตถุดิบเครปเค้กสายรุ้ง Rainbow Crepe Cake 1. น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัมวิธีทำเครปเค้กสายรุ้ง Rainbow Crepe Cake 1 foodtravel.tv
มูสเค้กสตอเบอรี่ Strawberry Mousse Cake (เมนูวันวาเลนไทน์) มูสเค้กสตอเบอรี่ Strawberry Mousse Cake (เมนูวันวาเลนไทน์) ขนมชนิดนี้เป็นขนมที่ประกอบไปด้วยขนมหวานถึง 3 ชนิดคือ เนื้อเค้ก มูส และเจลลี่ ซึ่งทั้ง 3 ชนิดให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันไป เมื่อนำมาประกอบกันแล้วทำให้เป็นชั้นที่สวยงามสูตรมูสเค้กสตอเบอรี่ Strawberry Mousse Cake (เมนูวันวาเลนไทน์)สำหรับ 10 ถ้วยเวลาในการทำ 1 ชั่วโมงวัตถุดิบมูสเค้กสตอเบอรี่ Strawberry Mousse Cake (เมนูวันวาเลนไทน์)ส่วนผสมเค้ก1. เจลาติน 2 แผ่นวิธีทำมูสเค้กสตอเบอรี่ Strawberry Mousse Cake (เมนูวันวาเลนไทน์)วิธีทำเค้ก1 foodtravel.tv
ซอฟท์เค้กญี่ปุ่น Japanese Soft Cake ซอฟท์เค้กญี่ปุ่น Japanese Soft Cake ซอฟท์เค้ก เป็นเนื้อเค้กชนิดหนึ่งที่มีความพิเศษตามแบบฉบับของญี่ปุ่น เนื้อเค้กนุ่ม ฟู เหนียวเล็กน้อยและมีรสชาติที่ไม่หวานมากอร่อยไม่เหมือนใคร สามารถนำไปต่อยอดทำขนมเค้กสูตรอื่นๆ ได้อีกมากมายเลยค่ะสูตรซอฟท์เค้กญี่ปุ่น Japanese Soft Cakeสำหรับ 1 ปอนด์ครึ่งเวลา 1 ชั่วโมงวัตถุดิบซอฟท์เค้กญี่ปุ่น Japanese Soft Cake1. ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ช้อนชาวิธีทำซอฟท์เค้กญี่ปุ่น Japanese Soft Cake1foodtravel.tv
Seven Layer Cookies.. สำหรับคริสมาสต์ค่ะ ส่วนผสมไข่ 4 ฟอง แยกขาว-แดงน้ำตาลทราย 1 ถ้วยalmond paste หรือ marzipan 240 กรัมเนยนุ่ม 300 กรัมแป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วยalmond extract 1 ช้อนชาเกลือ 1/2 ช้อนชาสีผสมอาหารสีแดง 25 หยดสีผสมอาหารสีเขียว 25 หยดแยมแอพพริคอต 350 กรัม อุ่นให้ร้อนแล้วกรองbittersweet chocolate 210 กรัมวิธีทำ กอนโดล่า
How to Make Perfect Cheesecake they will melt into the batter during baking and won't affect the finished cheesecake. Bring a few cups of water to a boil and pour the water into the roasting pan, being careful not to splash any water onto the cheesecakewww.thekitchn.com
บราวนี่หัวใจแห่งรัก Brownie Sweet Heart (เมนูวันวาเลนไทน์) Semi-Sweet Chocolate 170 กรัม2. นำ Semi-Sweet Chocolate และเนยจืด ไปละลายโดยจะใช้ไมโครเวฟ หรือวิธี Double boiler เพื่อให้ช็อกโกแลตและเนยละลายเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้ให้เย็นลง 2 foodtravel.tv
แกงเขียวหวานไก่ - Zucchini หรือ มะเขือม่วง. แกงเขียวหวานไก่. - พริกแกงเขียวหวาน 2 ช้อนโต๊ะ. - ไก่ส่วนน่อง 2 ชิ้นไม่เอาหนัง #SakkChobKinKhongAroy
Rosy Strawberry Cheesecake โดย เชฟคิม จากนั้นนำส่วนผสมครีมชีสที่ตีไว้มาเทใส่ลงบนฐานคุกกี้ นำไปใส่ในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า กดฟังก์ชั่น Cake แล้วกด Cook/Start 7 th.openrice.com
Classic Chocolate Cake 7. photobucket. com/albums/y288/chaolinz/DSC_0310-1. jpg" />. 0. แป้ง 50g ร่อน สี่รอบ/ Preheat เตา 175 C. 1. ชอกโกเล็ต 150 g ละลาย เนย 100 g ละลาย ผงโกโก้ 2 ช้อนชา foodietaste.com
มูสเค้กช็อกโกแลตเกาลัด Chocolate Chestnut Mousse Cake มูสเค้กช็อกโกแลตเกาลัด Chocolate Chestnut Mousse Cake ใครที่ชื่นชอบการทานช็อกโกแลตและเกาลัด(Chestnut ) ต้องไม่พลาดเค้กสูตรนี้ เพราะใช้ช็อกโกแลตและเกาลัดเยอะมากๆยังไม่พอ foodtravel.tv
ช็อกโกแลตเค้ก Chocolate Cake เค้กที่มีเนื้อนุ่มๆ สปริงตัวเมื่อใช้นิ้วกดที่เนื้อเค้ก มีส่วนผสมของผงโกโก้ที่เข้มข้น จึงทำให้เค้ก chocolate ตัวนี้เหมาะมากกับผู้ที่หลงใหลในช็อคโกแลต หรือจะทานคู่กับวิปปิ้งครีมและไอศครีมเย็นๆก็เข้ากันดีมากทีเดียวค่ะสูตรช็อกโกแลตเค้ก ChocolateCakeส่วนผสมสำหรับfoodtravel.tv
เค้กวานิลลาหน้าช็อกโกแลตมอลต์ Malt Chocolate Cake เค้กวานิลลาหน้าช็อกโกแลตมอลต์ Malt ChocolateCake เค้กวานิลลาธรรมดาที่ไม่ธรรมดา เพราะสูตรนี้เด่นที่ครีมรสช็อกโกแลตมอลต์เข้มข้น และตกแต่งด้วยช็อกโกแลตรสมอลต์ที่ด้านบน ทำให้ความขมกับความหวานมาเจอกันแบบลงตัวสูตรเค้กวานิลลาหน้าช็อกโกแลตมอลต์ Malt ChocolateCakeสำหรับ 15 ชิ้นเวลาในการทำ 1 ชั่วโมงวัตถุดิบเค้กวานิลลาหน้าช็อกโกแลตมอลต์ Malt ChocolateCake1. ช็อกโกแลตมอลต์ (ตกแต่ง)วิธีทำเค้กวานิลลาหน้าช็อกโกแลตมอลต์ Malt ChocolateCake1foodtravel.tv
Flourless Chocolate Cake.. เค้กช็อคโกแล็ตสูตรไร้แป้ง Flourless ChocolateCake. เค้กช็อคโกแล็ตสูตรนี้เป็นสูตรที่ได้ใจดีค่ะบางสูตรจะมีส่วนผสมของแป้งเล็กน้อยแต่สูตรนี้จะไม่ส่วนผสมของแป้งเลยสูตรนี้มาจากหนังสือ Chocolate ของ Lisa Yockelsonเคยทำมัฟฟินบลูเบอร์รี่จากสูตรของลิซ่าทำออกมาแล้วอร่อยมากๆสูตรนี้ก็ไม่ผิดหวังค่ะ ได้อร่อยอีกตามเคยใครที่อะไรที่ออกไปทางช็อคโกแล็ตๆ คิดว่ายังไงอาจจะชอบสูตรนี้กันนะคะส่วนผสมbittersweet chocolate 260 กรัม ละลายแล้วทิ้งไว้พอุ่นเนย 125 กรัม ละลายแล้วทิ้งไว้พออุ่นน้ำตาลทราย 2/3 ถ้วยผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะเกลือป่นเล็กน้อยไข่ไก่ฟองใหญ่ 5 ฟอง แยกขาว-แดงวานิลา 2 1/2 ช้อนชาครีมออฟทาร์ทาร์ หรือน้ำมะนาว 1/4 ช้อนชาวิธีทำ กอนโดล่า
easy Chocolate Pots de Creme สูตรนี้ไม่ต้องปรุงค่ะ ทำง่ายแถมรสชาติเข้มข้นดีด้วยใครที่ไม่อยากทำอะไรที่ยุ่งยากแต่อร่อย ยังไงลองทำ กอนโดล่า
Banana Cake Banana Cake. วันนี้มีเวลามาอัพบล็อก เลยอยากทำขนมสูตรง่ายๆ ไม่ต้องอลังการแต่อร่อยและทุกคนทำได้แน่นอนค่ะอีกอย่างเหมาะกับคนที่ไม่ค่อยมีเวลาหรือถึงมีเวลาก็ขี้เกียจอย่างหนิงค่ะ อิ อิเค้กกล้วยหอมมีมากมายหลายสูตรถ้าใครยังไม่เบื่อเค้กสูตรคลาสสิคแบบนี้คิดว่ายังไงสูตรนี้คงถูกใจกันนะคะส่วนผสมแป้งเอนกประสงค์ 200 กรัมกล้วยหอมบดละเอียด 200 กรัมผงฟู 1 ช้อนชาเบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชาวานิลา 1 ช้อนชาไข่ 2 ฟองน้ำตาลทราย 110 กรัมน้ำมันพืช 60 กรัมเกลือ 1/4 ช้อนชาวิธีทำ กอนโดล่า
Comments
Log in or Register to write a comment.