" ไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ " Spicy Big Wings Marinade Mix.
Sutanwarud Jaroenrudtananon
Sutanwarud Jaroenrudtananon

" ไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ " Spicy Big Wings Marinade Mix.

  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • " ไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์" Spicy Big Wings Marinade Mix.
  • 1. ไก่ 1 กิโลกรัม ( เลือกส่วนที่เราชอบเลยนะคะ)
  • 2. ผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ 1 ซอง ( ซอสผง )
  • 3. น้ำเปล่า

Instructions

    ขั้นตอนการทำ
    - นำผงหมักผสมกับน้ำเปล่าเล็กน้อยคนให้ละลายเข้ากันดีก่อนจะนำไปหมักไก่ค่ะ
    - นำซอสที่ได้ ไปหมักไก่ที่เราเตรียมไว้นะคะ ใช้เวลาหมัก 2 ชั่วโมงค่ะ
    - จากนั้นนำไก่ที่ผ่านการหมักแล้ว เข้าเตาอบตั้งโปรมแกรมไฟล่างไฟบน อบด้วยความร้อน 190 องศา เป็นเวลา 30-40 นาทีค่ะ ( เวลาอบจะช้าหรือเร็วก็ขึ้นอยู่ที่ชิ้นไก่ว่ามีขนาดเล็กหรือใหญ่นะคะ)
    เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ ง่ายๆใครก็ทำได้ เอ... แล้วบ้านที่ไม่มีเตาอบจะทำอย่างไรดี
    ตามนี้นะคะ
    ***นำปีกไก่ที่หมักแล้วชุบแป้งสาลีหรือแป้งทอดกรอบบางๆทอดในน้ำมันร้อนปานกลางจนสุกก็ได้ค่ะ หรือ...
    ***นำเนื้อไก่ที่หมักแล้วเสียบไม้ย่างด้วยไฟแรง หมั่นกลับบ่อยๆย่างจนสุกก็อร่อยได้เหมือนกันค่ะ ลองทำกันดูนะคะ ขอบคุณค่ะ

Comments

Log in or Register to write a comment.