ชงกาแฟยังไงให้ได้ Perfect Shot
เมล็ดกาแฟคั่ว มอนโตเร่
เมล็ดกาแฟคั่ว มอนโตเร่
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 1 ช๊อต ใช้ผงกาแฟ 7-9 กรัม ถ้าเป็น 2 ช๊อต ใช้ผงกาแฟ 14-17 กรัม ช่วงแรกๆคงต้องใช้ตราชั่งน้ำหนัก มาชั่งตวง ซ้อมไปเรื่อยๆ จนชินมือ จะรู้นำ้หนักไปเอง อันนี้สำคัญนะคะ มีผลต่อมาตราฐานกาแฟของเรา
  • 90- 95 c* คะ
  • 1 ช๊อต อยู่ที่ 20 – 25 วินาที ถ้าเป็น 2 ช๊อต เวลาในการกลั่นจะอยู่ที่ 25-30 วินาที (1 ช๊อต = 1 ออนซ์ , 2 ช๊อต = 2 ออนซ์ )

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.