ชอกโกแลตเคก chocolate cake recipes

Flourless  Chocolate Cake..  เค้กช็อคโกแล็ตสูตรไร้แป้ง

Flourless Chocolate Cake.. เค้กช็อคโกแล็ตสูตรไร้แป้ง

เค้กช็อคโกแล็ตสูตรนี้เป็นสูตรที่ได้ใจดีค่ะบางสูตรจะมีส่วนผสมของแป้งเล็กน้อยแต่สูตรนี้จะไม่ส่วนผสมของแป้งเลยสูตรนี้มาจากหนังสือ Chocolate ของ Lisa Yockelsonเคยทำมัฟฟินบลูเบอร์รี่จากสูตรของลิซ่าทำออกมาแล้วอร่อยมากๆสูตรนี้ก็ไม่ผิดหวังค่ะ ได้อร่อยอีกตามเคยใครที่อะไรที่ออกไปทางช็อคโกแล็ตๆ คิดว่ายังไงอาจจะชอบสูตรนี้กันนะคะส่วนผสมbittersweet chocolate 260 กรัม ละลายแล้วทิ้งไว้พอุ่นเนย 125 กรัม ละลายแล้วทิ้งไว้พออุ่นน้ำตาลทราย 2/3 ถ้วยผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะเกลือป่นเล็กน้อยไข่ไก่ฟองใหญ่ 5 ฟอง แยกขาว-แดงวานิลา 2 1/2 ช้อนชาครีมออฟทาร์ทาร์ หรือน้ำมะนาว 1/4 ช้อนชาวิธีทำ
Panforte (Italian Christmas Cake)

Panforte (Italian Christmas Cake)

สูตรนี้ทำออกมาแล้วหน้าตาดูธรรมดามากๆแต่เหตุเพราะรสชาติของ panforte ไม่ได้ธรรมดาเหมือนหน้าตาเลยอยากนำสูตรมาฝากหัน เผื่อใครสนใจจะทำขนมไว้สำหรับคริสมาสต์นี้ค่ะเนื้อขนมจะคล้ายๆ กะละแมบ้านเราแต่เป็นกะละแมที่ผสมเครื่องเคราแบบฝรั่งเคี้ยวหนุบๆ หนับๆ รสชาติจะออกไปทางขนมสำหรับเทศกาลคริสมาสต์แบบนี้แหละค่ะส่วนผสมsemi sweet chocolate 90 กรัม ละลายฮาเซลนัท 125 กรัม คั่วอัลมอนด์ 120 กรัม คั่วเปลือกมะนาว เปลือกส้มเชื่อมแห้ง 170 กรัมอบเชยป่น 1 ช้อนชาผงจันท์ป่น 1/4 ช้อนชาแป้งเอนกประสงค์ 70 กรัมผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 130 กรัมน้ำผึ้ง 2/3 ถ้วยไอซิ่งสำหรับโรยหน้าวิธีทำ

“Think Cafe” เต็มอิ่มกับเบเกอรี่มีไอเดีย

เคาน์เตอร์ด้านหน้าร้าน สามารถเลือกสั่งขนมได้ตามชอบมุมที่นั่งน่ารักแสนสบายTeddy cakeCheddar cheese cottonChocolate potThink chocolate signatureร้านเป็นตู้คอนเทนเนอร์ที่ตกแต่งน่ารัก เมื่อหลายอาทิตย์ก่อน “ผ่านมาแวะกิน” ได้เห็นภาพเค้กรูปน้องหมีจากหน้าเฟสบุ๊กของเพื่อนสนิทคนหนึ่ง ซึ่งดูแล้วหน้าตาเค้กน่ารักและน่ากินเป็นที่สุด เลยลองถามว่าเค้กชิ้นนี้เขาขายกันที่ไหน เพื่อก็ตอบมาว่า เค้กหมีมีอยู่ที่ร้าน “Think Cafe” บน ในโครงการ The Bloc ถ
เค้กช็อกโกแลตถ้วยกาแฟ Chocolate Mug Cake (เค้กไมโครเวฟ)

เค้กช็อกโกแลตถ้วยกาแฟ Chocolate Mug Cake (เค้กไมโครเวฟ)

เค้กช็อกโกแลตถ้วยกาแฟ Chocolate Mug Cake (เค้กไมโครเวฟ) เมนูเค้กช็อกโกแลตถ้วยกาแฟ เป็นเมนูเค้กที่ไม่ต้องใช้เตาอบ มีเพียงไมโครเวฟก็สามารถทำได้ เหมาะกับหลายๆคน ทั้งทำง่ายไม่มีอะไรยุ่งยาก ใช้เวลาไม่ถึง 5 นาทีสูตรเค้กช็อกโกแลตถ้วยกาแฟ Chocolate Mug Cake (เค้กไมโครเวฟ)สำหรับ 1-2 ที่ แล้วแต่ภาชนะที่ใช้เวลา 5 นาที วัตถุดิบเค้กช็อกโกแลตถ้วยกาแฟ Chocolate Mug Cake (เค้กไมโครเวฟ)1. ช็อกโกแลตชิพ หรือถั่วต่างๆตามชอบวิธีทำเค้กช็อกโกแลตถ้วยกาแฟ Chocolate Mug Cake (เค้กไมโครเวฟ)1
Zucchini Chocolate Cake

Zucchini Chocolate Cake

your cake look so good as usual na kha khoon Ta. The texture remind me of Carrot Cake na kha. Zucchini ChocolateCake
Classic Chocolate Cake

Classic Chocolate Cake

7. photobucket. com/albums/y288/chaolinz/DSC_0310-1. jpg" />. 0. แป้ง 50g ร่อน สี่รอบ/ Preheat เตา 175 C. 1. ชอกโกเล็ต 150 g ละลาย เนย 100 g ละลาย ผงโกโก้ 2 ช้อนชา
มูสเค้กช็อกโกแลตเกาลัด Chocolate Chestnut Mousse Cake

มูสเค้กช็อกโกแลตเกาลัด Chocolate Chestnut Mousse Cake

มูสเค้กช็อกโกแลตเกาลัด Chocolate Chestnut Mousse Cake ใครที่ชื่นชอบการทานช็อกโกแลตและเกาลัด(Chestnut ) ต้องไม่พลาดเค้กสูตรนี้ เพราะใช้ช็อกโกแลตและเกาลัดเยอะมากๆยังไม่พอ
ช็อกโกแลตเค้ก Chocolate Cake

ช็อกโกแลตเค้ก Chocolate Cake

เค้กที่มีเนื้อนุ่มๆ สปริงตัวเมื่อใช้นิ้วกดที่เนื้อเค้ก มีส่วนผสมของผงโกโก้ที่เข้มข้น จึงทำให้เค้ก chocolate ตัวนี้เหมาะมากกับผู้ที่หลงใหลในช็อคโกแลต หรือจะทานคู่กับวิปปิ้งครีมและไอศครีมเย็นๆก็เข้ากันดีมากทีเดียวค่ะสูตรช็อกโกแลตเค้ก ChocolateCakeส่วนผสมสำหรับ
เค้กวานิลลาหน้าช็อกโกแลตมอลต์ Malt Chocolate Cake

เค้กวานิลลาหน้าช็อกโกแลตมอลต์ Malt Chocolate Cake

เค้กวานิลลาหน้าช็อกโกแลตมอลต์ Malt ChocolateCake เค้กวานิลลาธรรมดาที่ไม่ธรรมดา เพราะสูตรนี้เด่นที่ครีมรสช็อกโกแลตมอลต์เข้มข้น และตกแต่งด้วยช็อกโกแลตรสมอลต์ที่ด้านบน ทำให้ความขมกับความหวานมาเจอกันแบบลงตัวสูตรเค้กวานิลลาหน้าช็อกโกแลตมอลต์ Malt ChocolateCakeสำหรับ 15 ชิ้นเวลาในการทำ 1 ชั่วโมงวัตถุดิบเค้กวานิลลาหน้าช็อกโกแลตมอลต์ Malt ChocolateCake1. ช็อกโกแลตมอลต์ (ตกแต่ง)วิธีทำเค้กวานิลลาหน้าช็อกโกแลตมอลต์ Malt ChocolateCake1
คัพเค้กชอกโกแล็ตกล้วยหอมChocolate Banana Cupcake(video)

คัพเค้กชอกโกแล็ตกล้วยหอมChocolate Banana Cupcake(video)

2/3+2/3 cup cake flour // แป้งเค้ก 2/3 +2/3 ถ้วย3 Tbs. สวัสดีค่ะทุกๆคน วันนี้แพรนำ คัพเค้กชอกโกแล็ตกล้วยหอมมาฝากค่ะเป็นอีกสูตรหนึ่งที่บ้านนี้ชอบทาน และเพื่อนๆที่มาบ้านก็พลอยชอบทานไปด้วยเพื่อนคนหนึ่งมาทานอาหารที่บ้าน แพรยกคัพเค้กชอกโกแล็ตกล้วยหอมออกมาเค้าบอกว่าขอชิ้นเล็กๆชิ้นเดียวพอ ไม่เอาเลยก็คงเกรงใจมั่ง แพรก็ไม่เป็นไรค่ะทานได้ก็ทานถ้าไม่ชอบก็ไม่เป็นไรคงไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบหรอกนะคะ แต่พอได้ชิมสิคะอื่ม
คัพเค้กชอคโกแลตเนยสด (Butter Chocolate Cupcake)

คัพเค้กชอคโกแลตเนยสด (Butter Chocolate Cupcake)

ผสมแป้งเค้ก ผงฟู กลิ่นวนิลลาผง ร่อน 1 ครั้ง Add baking powder and vanilla powder to cake flour and shift once. ใส่ส่วนผสมแป้ง เกลือ น้ำตาลทราย SP ไข่ไก่ นมสด ลงในอ่างผสม ตีด้วยความเร็วต่ำสุด 1 นาที Add all ingredients except melt butter (cake flour, baking powder, vanilla powder, salt, sugar, SP, eggs and fresh milk in mixing bowl, beat with the lowest speed for 1 minute. Bake rotating tins halfway through, until a cake tester inserted in centers come out clean, about 15-20 minutes
Pastel de Tres  Leches  ("Three Mliks"  Cake From Mexico)

Pastel de Tres Leches ("Three Mliks" Cake From Mexico)

what an interesting cake. ข้าวว่าจะทำมาตั้งนานแล้วค่ะพี่ตา three milk cake เนี่ยแต่ก็ว่าจะๆๆอยู่นั่นเอง ไม่ได้ทำจริงๆซักที แหะๆขอบคุณสำหรับเคล็ดลับนะคะ
Matcha  Melon  Pan  (抹茶菠箩面包)

Matcha Melon Pan (抹茶菠箩面包)

Take one piece of bread dough, flatten it into a small disc and wrap in some chocolate chips. Sift over cake flour, matcha powder and baking powder
เค็กกล่อง

เค็กกล่อง

ตามมาทำcakeด้วยค่ะท่าทางน่าอร่อยขอบคุณนะคะ. หรือกลิ่น บัตเตอร์ก็ได้คะ ในสูตรไม่ได้บอก ใส่เพิ่มเอาคะ เค็กกล่อง ไม่ต้องล้างอุปกรณ์เยอะดัวยคะ เพียงใช้ถ้วยตวงเดียวก็ทำได้หมด หลังจากนั้นเดินเครื่องด้วยความเร็วต่ำ 30 วินาที ให้ส่วนผสมเข้ากันก่อน ปิดเครื่องปาดอ่าง ถ้าเค็กกล่อง เค้าบอกว่า ตี 2 นาที ตาตีเบิ้ลอีก เท่าตัวเลยคะ เป็น 4 นาที ใช้ความเร็วปานกลาง ถ้าเห็นคิกเช่นเอท ตาใช้เบอร์ 6 ตีไปเลยคะ หลังจากนั้นทาถาด ตาใช้ถาดสี่เหลี่ยมขนาด 13 x 9 นิ้วคะ เผอิญถาดมีสีดำ เข้าในใช้ไฟ 350 F ตาลดเหลือ 325 F คะ เพราะถาดดำมันดูดความร้อนมากกว่า อบแล้ว ขอบขนมจะหนาคะ อบประมาณ 35 - 45 นาที หรือจิ้มแล้วไม่ติดไม้ นำออกมาพัก ให้เย็น ตกแต่งหน้าต่อไปหลังจากนั้นนำออกมาตกแต่งตามชอบ เค็กสำเร็จ จะใส่อะไรเพิ่มเติมหรือเปลี่ยนเป็นเค็กอย่างอื่นได้อีกมากมายคะ Creamy Chocolate Frosting2 3/4 ถ

เค้กและผลไม้ในถ้วยช็อคโกแลต Chocolate Cup with Cake and Fruits (เมนูวันวาเลนไทน์)

Chocolate Cup with Cake and Fruits เป็นเมนูวันวาเลนไทน์ อีกหนึ่งเมนู ที่นำช็อคโกแลตมาทำเป็นภาชนะ ใส่เค้กและผลไม้ ทำให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น อาจจะเสิร์ฟกับไอศกรีมแทนวิปปิ้งครีมก็ได้สูตรเค้กและผลไม้ในถ้วยช็อคโกแลต Chocolate Cup with Cake and Fruitsสำหรับ 5 ที่ (10 ชิ้น)ระยะเวลาในการทำ 20 นาทีส่วนผสมเค้กและผลไม้ในถ้วยช็อคโกแลต Chocolate Cup with Cake and Fruits1. ถ้วยซิลิโคนวิธีทำเค้กและผลไม้ในถ้วยช็อคโกแลต Chocolate Cup with Cake and Fruits1